- i008
- コヤナギユウ(yours-store)
働くオンナの5年間、
ブログ「i live you!」の傑作を再構成
i REwrite you!
聖夜を越えた築地ワンダーランドの
クリスマスギフト

お魚の名前に暗いので、こいつがなんだか分りませんが、言葉にできない感情が生まれます。
私はお肉が好きだけど、
彼はお魚が好き。
だったら外国人観光客に人気スポットだという、
朝の築地市場に行こう。
クリスマスを独自の解釈で渋く過ごしてみよう、
チキンは手羽先、イブは築地市場で!
おじさんくさくなんて、ないぞ! きっと!
日本・東京でしか過ごせない一夜。
…クリスマスである必要性、ないけどね。(笑
早朝、いよいよ築地市場突入!
早起きに腰が引けて6時過ぎ着…
活気に一段落得た築地市場。
一番奥に位置する「水産物部卸売業者売場」のマグロ売り場は、尾を切り落とされ、のっそりとその巨体を横たわらせるマグロが敷き詰められている。
ミュージシャンのPVなどにも登場する、活気ある簡易的な市場に見えるのは「水産物部仲卸業者売場」。「ターレ」と呼ばれる独り乗りの運搬車が人も避けながらすれ違う狭い通路を、高速で行き交う。
威勢の良いかけ声が巡り、次々と捌かれるウナギや穴子。
そして、大量の水で洗い流される鮮血。
あの暗さと湿度と寒さはもはやファンタジー
「築地ワンダーランド」とは言い得て妙。
鮮魚とは言え「死んだ魚」。
ちょっぴり気持ち悪って思ってしまうけれど、いえいえ、
生き物の命を食うっていう現実だ、素晴らしく美しいぞ。
仲卸とワンブロック隣にある「関連事業者棟」では、場内で働くみなさまの胃と舌を満たしてくれるお値打ちな食事どころが多く存在する。特に、鮮魚を扱う市場なのでお寿司屋さんは外せない。築地にあるお寿司屋さんは価格だけ見て「激安」ってわけではない。
十巻食べて3,000円ほどする。
割と貧乏舌なので何食べても旨いのだが、場内のお寿司は本当においしかった。
そして向かえた年末。
実家のある新潟へ帰ると、食卓にお刺身が並んだ。
港町でもある新潟では食卓に刺身が並ぶのは珍しくないが、
当然冷凍物も並ぶことがある。
今まで気に留めたこともなかったのだが「築地ワンダーランド」を通過した私に異変が。
……た、食べられない……
冷凍のお刺身が、食べられない……
今まで感じたことのない価値観を持って、
築地場内の「安さ」を強く感じるとともに、
クリスマスに得たこの「ギフト」に時間差ながら驚かされている。
昭和の色を強く残すこの「築地市場」も2012年をめどに移転計画が進んでいる。
働く海の男たちに敬意を表しながら、築地市場の冬を体験し「ギフト」を得て欲しい。
オリジナル投稿(2008.01.23 Wednesday 17:52)
[TKO●JPN 2007 Cristmas]東京・築地で過ごしたクリスマス


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- コヤナギ ユウ
- (yours-storeダイヒョー)
- イラストレーター・デザイナー・プランナー、株式会社yours-store代表。趣味が趣味に留められず「始めることが大切」と見切り発車し、「続けることがいちばん大切」と雪だるま式に人を巻き込む。登山とカメラが今の趣味で雑誌マニア。社会科見学先でハンカチーフを集めている。
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